现代土木工匠都尊称鲁班为祖师，他是春秋战国时期一位最伟大的创造发明家。鲁班发明锯子来得灵感，还是一味非常常用的凉血止血中药。
有一次他进深山砍树木时,一不小心,手被一种野草的叶子划破了,他摘下叶片轻轻一摸,原来叶子两边长着的锯齿,他的手就是被这些小齿划破的。鲁班就想,要是自己有了这样齿状的工具,不是也能很快地锯断树木了吗?
这时，他看到有只大蝗虫,跳到了相邻的一棵这样的小草上。蝗虫两个大板牙上也排列着许多犬牙交错小齿，很快地就将这种叶片轻易的咬断。
鲁班经过多次试验，终于发明了锋利的锯子，大大提高了工匠的效率。
这种草就是大蓟，它在我国南北各地均产，是常用的野菜之一。俗称很多，主要有大刺儿菜、大刺盖、老虎脷、山萝卜、刺萝卜、牛喳口、鸡母刺、大恶鸡婆、山老鼠等。
药用干燥地上部分或根。味苦、甘，性凉，归心肝经，凉血止血，散瘀解毒消痈，主要有三方面用途：
1、用于血热出血证。如衄血，吐血，尿血，便血，崩漏，外伤出血等。
2、用于热毒疮痈。疔疖疮癌，漆疮，汤火烫伤。
3、降血压，利胆退黄。
《滇南本草》认为大蓟可以消瘀血，生新血，止吐血、鼻血。治小儿尿血，妇人红崩下血，生补诸经之血，消疮毒，散瘰疬结核，疮痈久不收口者，生肌排脓。
《日华子本草》认为大蓟叶，治肠痈，腹藏瘀血，血运扑损，可生研，酒并小便任服;恶疮疥癣，盐研窨敷。
《福建民间草药》大蓟可以凉血止血，消炎退肿。治肺热咳血，热结血淋，疔疖疮癌，漆疮，汤火烫伤。
关于大蓟的验方更加数不胜数，列举几个供参考：
1.治妇人红崩下血，白带不止：大蓟五钱，土艾叶三钱，白鸡冠花子二钱，木耳二钱，炒黄柏五钱(如白带，不用黄柏)。引水酒煨服。
2.治疗高血压病：取新鲜干根加水浸泡约半小时，煎煮三次，每次煮沸半小时，滤液合并浓缩成每毫升相当于生药0.5两的煎剂;早晚各服一次，每次毫升。
3.治热结血淋：大蓟鲜根一至三两。洗净捣碎，酌冲开水炖一小时，饭前服，日服三次。
4.治肺痈：鲜大蓟四两。煎汤，早晚饭后服。
5.治疔疖疮疡，灼热赤肿：大蓟鲜根和冬蜜捣匀贴患处，日换两次。
6.治汤火烫伤：大蓟新鲜根，以冷开水洗净后捣烂，包麻布炖热绞汁涂抹，日二、三次。
7.治带状疱疹：大蓟、小蓟、鲜牛奶各适量。将大、小蓟放在鲜牛奶中泡软后，捣成膏，外敷。
8.治肠痈、内疽诸证：大蓟根叶、地榆、牛膝、金银花。俱生捣汁，和热酒服。如无生鲜者，以干叶煎饮亦可。
9.治吐血衄血，崩中下血：大蓟一握。捣，绞取汁，服半升。
10.治心热吐血、口干：刺蓟叶及根，捣，绞取汁，每服一小盏，频服。
大蓟在民间是广泛应用的食材，如清炒大蓟，鸡蛋炒大蓟，大蓟炖牛肉
推荐一个大蓟猪肉羹的做法：
材料：粳米：猪肉：大蓟按照5：2：1准备，以及大葱、盐、味精、香油各少量
做法：粳米入沙锅，加水，大火煮。入小丁洗净猪肉，小火煮至肉粥将成时，加入大蓟，用盐、味精调味，撒上葱末，淋上香油，即可盛起食用。
功效：补气健脾，清热凉血生津。
———————————————————
当前时间： 
E-Mail: