小肠和胰腺

小肠

十二指肠是小肠的第一部分，食物从胃部进入十二指肠。食物以小肠可以消化的量通过幽门括约肌进入十二指肠。当十二指肠充满时，十二指肠会向胃部发出停止排空的信号。

十二指肠接受来自胰腺的胰酶和肝脏与胆囊的胆汁。这些液体通过奥狄括约肌进入十二指肠，对于帮助消化和吸收是重要的。肌肉收缩的节律（蠕动）通过搅拌食物并且将食物与肠道分泌液混合也可以帮助消化和吸收。

十二指肠粘膜的前几英寸是平滑的，但是其余的粘膜则有折叠，小突起（绒毛），甚至更小的突起（微绒毛）。这些绒毛和微绒毛增加了十二指肠粘膜的表面积，允许吸收更多的营养。

小肠的剩余部分为空肠和回肠，位于十二指肠的下方。小肠的这些部位主要负责脂肪和其他营养的吸收。搅拌有利于吸收。折叠，绒毛和微绒毛组成的巨大的表面积也可以增加吸收。肠壁有丰富的血液供应，可以携带被吸收的营养物质通过门静脉到达肝脏。肠壁分泌粘液（其可以润滑肠内容物）和水（水分可以帮助溶解消化的碎片）。也可以分泌少量可以消化蛋白质、糖和脂肪的酶类。

肠内容物的粘稠度随着内容物通过小肠而逐渐改变。在十二指肠，食物通过胰酶和胆汁稀释，可以降低胃酸的酸度。内容物继续通过小肠的下部，随着内容物与水、粘液、胆汁和胰酶混合而液体变得更多。最终，小肠吸收大部分的营养，在排入大肠前几乎有约1升的液体。

胰腺

胰腺是一种含有两类腺体组织的器官：

胰腺腺泡

胰岛

腺泡产生消化酶，胰岛产生激素，胰腺分泌消化酶进入十二指肠，分泌激素进入血液。

消化酶（如淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白酶）从腺泡细胞中分泌并进入胰管中。胰管和胆总管在奥狄括约肌处汇合，然后进入十二指肠。通常，酶是以无活性的方式分泌的。只有酶到达消化道时才被激活。淀粉酶消化碳水化合物，脂肪酶消化脂肪，胰蛋白酶消化蛋白质。胰腺也分泌大量的碳酸氢钠，可以通过中和胃酸来保护十二指肠。

胰腺产生的三种激素：

胰岛素

胰高血糖素

生长抑素

胰岛素通过将糖转移进细胞内从而降低血液中葡萄糖的水平。胰高血糖素通过刺激肝脏释放其储存量而升高血糖。生长抑素可以抑制其他两种激素的释放。

文章翻译自默克家庭诊疗手册，英文原文







































白癜风怎么样治疗
中科白癜风医院微信