酒驾：
酒精含量达到20mg/ml但不足80mg/ml，属于饮酒驾驶。饮酒驾驶机动车辆，罚款0元～元、记12分并暂扣驾照6个月；
酒精含量达到或超过80mg/ml，属于醉酒驾驶。醉酒驾驶机动车辆，吊销驾照，5年内不得重新获取驾照，经过判决后处以拘役，并处罚金。
“酒量是练不出来的”
酒友之间流传一句话：酒量是练出来的。其实，这句话并没有依据。因为酒精在人体内的分解代谢只有三条途径：肝脏、皮肤和呼吸系统。其中，约九成的酒精是在肝脏分解代谢的。而肝脏之所以能够分解代谢酒精是因为有两种酶：一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。具体过程是，乙醇脱氢酶把乙醇分解成乙醛，乙醛脱氢酶把乙醛转化为乙酸，最终分解为二氧化碳和水。
在人体中，都有乙醇脱氢酶，而且数量基本相等。但是有些人缺少乙醛脱氢酶，缺少这种酶使酒精不能分解为水和二氧化碳，只能以乙醛的方式留在体内，使人产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。因此，不能喝酒或酒量很小的人，很可能属于乙醛脱氢酶数量不足或完全缺乏的人。不过，即使是酒量好的人，如果喝得过多、过快，超过了两种酶的分解能力，也会发生醉酒。
影响酒精代谢因素多
虽然酒精代谢速度因人而异，喝完酒后多长时间酒精才能挥发干净，每个人的差别也很大。但仍有一些规律性的常识可以了解，方便大家对自己体内酒精含量进行合理判断。
首先，度数越高的酒，吸收速度越快，排出体外的时间越慢。所以，如果喝了高度酒，就要休息更长的时间才能让酒精彻底分解。其次，通常喝酒后30分钟至45分钟，血液酒精浓度会达到最大值，这时可以多喝牛奶、果汁、水等稀释体内酒精浓度或延缓酒精吸收。最后，一般人每小时可以消化10毫克至15毫升酒精，也就是说，大约需1小时才能消化毫升啤酒。
此外，酒精在体内的代谢速度还与体质、性别，甚至胃的蠕动速度有关。所以，以上这些规律仅供大家参考。建议在此基础上留出余量，避免尴尬事故发生。
防酒驾不能靠解酒药
医学界早有定论，酒精一旦渗入人体的血液中，无论是物理方法还是化学药品，在短期内想要排空基本上是不可能的。
所谓的解酒药只是增强肝脏中那两种能够分解酒精的酶的活性，加快分解酒精的效率而已。而且，解酒药也不是所有人都能吃的。有的人吃了解酒药以后会产生恶心、呕吐等症状。不过，如果想缓解酒后的不适感，可以尝试在喝酒前喝点蜂蜜、酸奶、果汁，延缓酒精吸收或稀释酒精浓度。
另外，有医生表示，市面上的绝大部分解酒药其实都是保健品，多有葛花、枸杞、玉竹等中药成分。一定程度上，可抑制酒的燥热。一些解酒药或许可缓解头晕、头痛等酒后不适症状，但药物本身也需要通过肝脏进行代谢，会增加肝脏负担。更何况现在市场上的解酒药良莠不齐，买到假货对身体危害更大。
侥幸心理要不得
有人做了这样的实验：请6个体验者在体内酒精含量为0的情况下，分别喝燕京啤酒毫升、燕京无醇啤酒1听（毫升）、56度二锅头1两（50毫升）和一定量的红酒（约毫升）进行测试，6个人饮用的量完全相同，然后在相同间隔的时间内，通过呼吸式酒精测试仪对每个人体内的酒精情况进行测量（由于每个人的解酒能力不同，所以用6个人进行实验，然后取6个人酒精含量的平均值）。
从数据不难看出，酒就是酒。只要少量饮用即可立即吹出醉驾标准两倍还多的酒精含量，即便是一小时之后个别数据仍然在酒驾范围之内，而现实生活中谁又能在饭局中只喝这么一点呢？
不得不提一下无醇啤酒，由于酒精含量低，喝完一听确实没有酒精被检测出来，不过10分钟后突然出现了6mg/ml的含量，说明酒精进入血液或口腔中仍然会有残留，或者是从其他物质分解出来的酒精。
酒精含量测试结果（单位mg/ml）
种类
喝完
5分钟
10分钟
20分钟
40分钟
1小时
无醇ml
0
0
6
0
0
0
啤酒ml
48
39
35
19
白酒50ml
92
55
48
31
21
红酒ml
58
45
48
25
16
不靠谱的解酒方式
浓茶解酒等于火上浇油
酒精进入人体内对神经系统有兴奋作用，会使心跳加快、血管扩张、血液流动加速。当人醉酒时，这种兴奋作用会加剧转变为一种不良刺激。而茶叶所含的茶碱、咖啡因同样具有兴奋作用，这对醉酒人的心脏来说，等于火上浇油。
酒后喝茶，特别是醉酒后饮浓茶，茶叶中的茶碱等会迅速通过肾脏产生强烈的利尿作用，这样一来，人体内的酒精会在尚未被分解为二氧化碳和水时，过早地进入肾脏，从而对人的健康产生危害。因此，“浓茶解酒”的说法不但毫无科学依据，而且是极其有害的。
喝醋解酒加重黏膜刺激
人大量饮酒后，由于酒精对胃肠黏膜的严重刺激，使胃和十二指肠充血，胃酸分泌增加，同时促进了胰液的大量产生。此时喝醋，不仅加重对胃肠黏膜的刺激，更易诱发胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎等病症。
汽水解酒很危险
汽水对人的胃肠有损害，会刺激胃黏膜，减少胃酸分泌，影响消化酶产生，甚至会导致急性胃肠炎、胃痉挛。有些患有肠胃病的人，在醉酒后又大量喝汽水，会造成胃和十二指肠大出血。血压不正常的人，在酒后喝汽水，可导致血压迅速上升。
来源：汽车生活报
原标题：《1瓶啤酒后，多久才能开车？——多久才能醒酒/与酒驾相关的那些事儿》
撰文：李奇
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