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自古就有“一勺膏滋，十碗药”的说法，这说明了膏方对治疗疾病、补益身体的好处。在此基础上，还要服用妥当，才干事半功倍，让有效成分充分发挥效果。
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吃药不忌口，坏了大夫手
1、忌腥膻的食物
一般中药都含有芳香的气味，特别是一些理气的药物，含有大量的挥发油，以此来发挥它的治疗效果，这种物质和腥膻的气味是最不相容的。
在服用中药时如果不避开腥膻的话，如鱼、虾、海鲜腥气，牛羊膻味，是会影响到药效的发挥的。
过敏性哮喘、过敏性鼻炎、疮疖、湿疹、荨麻疹以及不孕不育者等，在服用中药期间更应忌食腥膻之物，以免加重病情。
2、忌辛辣的食物
辛辣的食物多性燥热，耗气动火，食用的话会导致上火，对于一些本身是阳虚阳亢体质的人而言，吃这些食物，如葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣热性之品，会大大降低中药的疗效。
如果正在服用清热凉血药，再吃辛辣食物会抵消药物的疗效，而且还有促发炎症、伤阴动血(出血)之虞。
3、忌喝茶
在中药诸多品种中，茶叶还是一味药。因为茶叶内的鞣酸含量很高，鞣酸和中药内的一些物质结合会产生沉淀，影响到药物有效成分的吸收，减低疗效。
尤其在服用“阿胶”、“银耳”、“西洋参”、“党参”等补益之药时，更忌与茶水同服。
4、忌油腻的食物
这类食物多粘腻，助湿生痰，滑肠滞气，不易消化和吸收，而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，从而降低疗效。
痰湿较重、脾胃虚弱、消化不良、高血压、冠心病、高脂血症、高血粘度以及肥胖病等患者更须忌食动物油脂等油腻之物。
5、服温补药时忌食绿豆
绿豆有很高的药用价值，具有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效，能“解金石、砒霜、草木一切诸毒”及食物中毒。但服用温补药时可以解其药效。
所以，为了做到万无一失，在食用中药期间还是远离绿豆为好，以免降低药效。
6、忌吃生萝卜
因为萝卜含有消食和通气的功效，特别是在服用一些如人参、黄芪等补气类药物的时候，吃生萝卜会削弱这些药物的补益效果，从而降低药效。
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慎服人群
1、需先服用“开路药”患者
对于许多肠胃功用弱的人，如果服用补益类的膏方，需先在医生辅导下，服用调理脾胃的药方（即所谓的“开路药”），才能服用补益类的膏方，否则将影响吸收效果，甚至出现腹泻现象。此外，脾胃功用弱，或存在慢性胃病的患者，也可以直接服用调理脾胃的膏方。
2、例假期间
在女性经期期间，需暂时停用服用富含活血化瘀成分膏方，例假完毕后可恢复服用。
3、急性病患者
服膏方时，突发感冒、咽痛、发烧、腹泻等突发急性疾病，或服用膏方后舌苔厚腻者，应暂停服用。
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科学服用方法
用法用量：
膏方服用剂量要根据病情或患者的身体情况和药物性质来决定，尤其是与患者的消化功能密切相关。
1、空腹服：适合需药物迅速入肠，迅速发挥药效的膏方。如驱虫、泻下类膏方
2、饭前服：饭前30-60分钟，病在下焦，欲使药力迅速下达者。如滋补类膏方
3、饭后服：饭后30分钟，病在上焦，欲使药力停留上焦较久者。如健脾开胃膏
4、睡前服：睡前30分钟，补心脾、安心神、镇静安眠的膏方。如安神类膏方；增高膏方也可在睡前服用，晚上生长的高峰，睡前服拥有更好的睡眠。
有些膏方服用方法略有不同，谨遵医嘱。
从小剂量开始服用
一般而言，服膏方应从小剂量开始，逐步增加，如每日先服1汤匙（约5～10g）即可，若患者消化功能正常或病情需要，再改为早晚各服1汤匙，以加强其治疗效果。
在服用膏方的时候，由于自身情况不同，一定要向医生咨询清楚忌口食物、服用时间剂量等。一定要根据要求按时、按量服用，切不可“三天打鱼，两天晒网”，让效果大打折扣。
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