饮食不当可能引发多种疾病,高血压就是其中的一种。吃的不好或者吃的过于好了都可能导致高血压,因为往往一些高脂肪高热量的食物很容易引起高血压。因此,必须要注意高血压的预防,具体的哪些饮食不当可能导致高血压呢?
1.食用高胆固醇食物:如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼、牛髓。甘温补虚之物,是为一种高脂肪、高胆固醇食品。胆固醇每增加一单位,心血管疾病死亡危险几率就增加。血液中的胆固醇70%是肝脏合成,只有30%来源于食物,所以控制食物中胆固醇摄入量能降低心血管疾病死亡危险几率。凡高血压病、高脂血症及动脉硬化症的心血管疾病之人,切忌多食。
2.过量食用肥肉:如肥猪肉。由于肥肉含饱和脂肪特别高,可高达90.8%,饱和脂肪具有促进血液低密度脂蛋白胆固醇升高的作用。多吃肥肉易使人体脂肪蓄积,身体肥胖,血脂升高,以致动脉硬化,所以,长期血压偏高者忌吃肥猪肉。
3.饮酒过量:如白酒。持续饮酒者比不饮酒者4年内发生高血压的危险增加40%。饮酒引起高血压的机制可能是长期饮酒导致体内儿茶酚胺,皮质激素水平升高,肾素-血管紧张素及血管加压素和醛固酮的作用增强,致使钠-钾泵活动异常和离子转运功能障碍,使细胞内钙离子浓度增高,从而使血管的收缩反应增强,外周阻力增加,引起血压升高。因此,患有高血压者,切勿多吃烈酒。
4.食盐过量:性寒,味咸。国内外许多医学专家都指出,吃盐过多是引起高血压病的重要原因。我国在年所作的流行病学调查也表明:食盐量多少与血压有直接关系。膳食钠摄入量与血压水平呈显著相关性,每人每天摄入食盐增加2克,则收缩压和舒张压分别升高2.0mmHg和1.2mmHg。因此,凡患有高血压病者,切忌多吃盐。
以上四大不良饮食习惯都是高血压的病因,其中常吃高胆固醇高脂肪或者高热量的食物就容易引发高血压,因此大家为了自身的健康一定要注意健康饮食。
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