鹅肉,是甲状腺结节的加速剂吗医生直呼1

甲状腺结节是指在甲状腺内的肿块，可随吞咽动作随甲状腺而上下移动，是临床常见的病症，可由多种病因引起。

临床上，有多种甲状腺疾病，如甲状腺退行性变、炎症、自身免疫以及新生物等都可以表现为结节。

甲状腺结节可以单发，也可以多发，多发结节比单发结节的发病率高，但单发结节甲状腺癌的发生率较高。

甲状腺结节主要病因

1、缺碘：缺碘时间较长时，病变发展，扩张的滤泡便聚集成多个大小不等的结节，形成结节性甲状腺肿。

2、促甲状腺激素分泌过多：促甲状腺激素分泌过多时，可引起甲状腺细胞过度增生，形成局限性的结节。

、自身抗体：TGAb、TPOAb滴度与甲状腺结节发生具有相关性，这些抗体通过参与辅助T淋巴细胞的活化，激活补体和抗体依赖性细胞介导的细胞毒性作用，导致甲状腺细胞破坏。

4、遗传因素：甲状腺结节和各类甲状腺癌的发生与某些癌基因、抑癌基因的突变、激活、抑制、缺失等有关。目前已知多种候选基因参与了甲状腺结节尤其是甲状腺肿瘤的发病﹐如促甲状腺激素受体，gsp、ras、ret，营养神经的酪氨酸激酶受体等。

5、先天性甲状腺素合成障碍：甲状腺素合成过程中某些关键酶的基因突变导致的异常，如碘转运障碍、碘化酪氨酸偶联障碍、脱碘酶缺乏等，可出现甲状腺素合成障碍，甲状腺激素不足，导致甲状腺肿大等问题。

6、环境因素：特异性环境因素(如碘缺乏)可引起甲状腺肿大，同时还会影响甲状腺结节的基因型和表型，在促进甲状腺癌的发生中发挥至关重要的作用。

甲状腺结节如何检查？

近年来甲状腺结节是很常见的，一般需要通过触诊才能够检查出来，检查的概率大概是%~7%，可以借助超声来检查，大概有5%~15%的甲状腺结节是恶性的。如果是良性的结节，是不需要做处理的，定期的做复查就可以。

如果是恶性的，就会很严重。如果癌变或者是长比较快，或者是有淋巴结异常的，一定要再做穿刺检查，还可以手术治疗。

如果觉得是甲状腺结节，可以做甲状腺激素的测定，还可以做B超。甲状腺激素的测定就是做抽血检查，超声属于无创的检查方式，而且超声检查普及率也比较高，医院也是可以进行超声检查的。

检查以上的检查不能够确定甲状腺结节的性质，那么就需要做进一步检查了，比如核素检查、CT检查、核磁共振检查等，可以清楚看到甲状腺结节的性质。

假如病人需要做手术，想要了解甲状腺结节的性质，细针穿刺细胞学检查是不错的，可以对病人抽取病变组织的细胞，然后再进行化验，可以增加诊断的准确度。如果需要做检查，可以告诉医生，然后让医生给做检查，毕竟自己是没有经验的。

鹅肉，是甲状腺结节的加速剂吗？

查出甲状腺结节之后，人们都知道需要积极调节饮食，尤其是“发物”，坚决不能吃。所谓发物，主要是指容易诱发病症或者加快病情发展的食物。

有些人对待发物并没有完全概念，甚至不知道哪些食物是发物，发物所指的食物范围比较广泛，主要就是指人体容易过敏的食物。

鹅肉是很多人非常爱吃的食物，尤其是进入冬季之后，铁锅炖大鹅成了很多人的饮食必备之选。但不知从何时起，人们认为鹅肉吃多了会导致肝火旺盛，尤其是对于病情的发展会造成影响。

查出甲状腺结节之后到底能不能吃鹅肉呢，其实查出甲状腺结节之后可以吃的东西有很多，完全不必担心，会促使病情发展，鹅肉本身属于营养价值高的食物，尤其是优质蛋白非常丰富，化学结构又与橄榄油非常接近，属于低脂肪低胆固醇食物。

根据相关研究发现查出甲状腺结节之后，仍然要保证充足营养物质摄入，否则不利于病情的康复，在生活中适当吃优质蛋白质高的食物，更有助于提高患者的身体恢复速度，也有助于对抗更严重病变发生。

查出甲状腺结节之后，应该做到荤素搭配，营养均衡，确保营养物质摄入能够让病情得到稳定，查出甲状腺结节之后，真正需要忌口的，是以下这几类食物。

医生直呼：“1蛋、菜”尽量少碰

甲状腺结节患者在平时生活中尽量少吃溏心蛋，这种鸡蛋主要是没有被完全煮熟，口感相对比较好。

但是我们要明白，没有完全煮熟的鸡蛋当中所含有的细菌相对是比较高的，进入人体也可能会增加代谢负担，甚至会增加甲状腺癌病变风险。

大家在日常生活中吃鸡蛋的时候，一定要彻底蒸熟煮透，这样才能破坏其中含有的有害物质。吃鸡蛋能够给身体带来诸多好处，但一定要选择健康鸡蛋。

一：海带

海带是餐桌上常吃的食物。海带经过凉拌之后，能够帮助缓解油腻的口感，海带中的碘元素进入人体对于甲状腺有保护作用。

甲状腺激素分泌受到一定影响，会导致病情加重，建议甲状腺患者在平时吃海带的时候一定要控制好量，当然也要控制好其他含碘量较高食物的摄入，比如紫菜等。

二：辣椒

很多人在生活中的饮食无辣不欢，辣椒是生活中常吃的调味品，对于各个菜的口感都有一定转变作用。

但我们要明白，辣椒本身属于辛辣刺激食物，进入人体之后，对于自身的胃肠道消化功能会造成一定影响，甚至会加快胃酸分泌，不利于胃粘膜健康。

辛辣刺激的食物摄入过多之后，也会对甲状腺激素分泌造成一定影响，甚至会导致甲状腺功能出现难以挽回的病变，还是希望大家以清淡饮食为主。

三：卷心菜

卷心菜中的有机氢化物对于自身的氧化能力有一定阻碍作用，甲状腺激素在人体合成时受到影响，不利于甲状腺健康。

针对甲状腺结节患者，在平时吃蔬菜的时候尽量不要大量吃卷心菜，这样能够尽可能保护自己的甲状腺功能，也能够维持身体内环境稳定。

查出甲状腺结节之后，需要积极调节自己的饮食，保证充足营养物质摄入，如果病情稳定，可以按照医生的叮嘱随访观察，如果需要吃药也要谨遵医嘱。

延伸——甲状腺结节需要手术吗？

这个问题仍然要遵循“具体问题具体分析”的原则。有些患者一旦发现自己的甲状腺长了结节，就迫不及待地要求手术治疗，恨不得马上让其消失，其实这是不必要的。

一般来说甲状腺结节大部分还是良性的，恶性率仅为5-15％左右。所以发现甲状腺结节后，当医院就诊，保持放松的心态，千万不要太过于紧张不安，好好配合医生进行相关检查，对甲状腺结节的性质要进行。

严格的评估。其实关键还是在于鉴别出甲状腺结节到底是良性还是恶性，只有对高度可疑恶性或者明确为恶性的甲状腺结节才施行手术治疗；

对于良性结节则可根据情况予以择期手术、左旋甲状腺素抑制治疗或者就是定期随访。因此如果你患了甲状腺结节，切勿盲目手术，待明确性质后再做决定也不迟。