吃药忌口忌发物，但发物都有啥这个

俗话说“吃药不忌口，医生跟着走”，其中忌口是指在服药时的饮食禁忌。对于疾病饮食禁忌，民间一直流传着一个词，叫“发物”。但是发物究竟是指什么，相信很多人还不清楚。

发物，是指在生病时不能吃的食物。因为这些食物会加重病情或影响到疾病的痊愈，更有甚者，可能会引起旧病复发。

网上关于发物的起源，有这么一个故事。

相传明太祖朱元璋当了皇帝以后，就加紧残害开国有功之臣。元帅徐达患了“发背”，最忌吃鹅肉，因为鹅为发物，易动火发疮。

但朱元璋别有用心地赐徐达肥鹅一只，徐达明知其恶意，但又不敢违君之命，只好当场吃下，不久，徐达“发背”扩散而亡。

先不说故事的真假，哪怕是依据现实经验，我们也能推断出疾病与饮食禁忌有一定的关系。

发物的范围很广，但按照其性能，可以划分为6大类：

第1类：发热之物

多为辛辣食物，性温补，易上火。常见的有：姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉、油炸物等。

禁忌：在服用清热凉血、泻火解毒、滋阴补肾、养阴清热的药物，比如牛黄解毒片、穿心莲片、牛黄上清片等中成药时，应忌食发热之物，以免耗伤阴血，促发炎症。

第2类：发风之物

中医认为，风为六淫自首，为百病之长。可分为内风及外风，风邪犯表，凑理洞开，则为外风；经络受风，肝风内动，发为内风，两者亦可转化。

发风之物多为腥膻类食物，大多含有激素或异性蛋白，能够诱发人体的过敏反应。常见的食物有：虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽、茄子、木耳、鸡蛋等。

禁忌：患有过敏性疾病，如过敏性哮喘、鼻炎、湿疹、荨麻疹、皮肤瘙痒，服用此类药物时，不宜食用发风之物。

第3类：发湿热之物

多具有黏滞、肥甘滋腻之性，吃了容易助湿生痰，滑肠滞气，增加消化难度。常见的有各种肉制品、豆制品、糯米、醪糟、酒类等等。

禁忌：脾胃虚弱或痰湿症期间，服用健脾养胃、祛痰化湿的药物，比如香砂养胃丸、川贝枇杷膏等时，不宜食用发湿热之物。

第4类：发冷积之物

多具寒凉润利之性，能伤阳生寒，影响脏腑运化。可以通俗地理解为，大家说的“凉性食物”。常见的有冷饮、西瓜、梨、冬瓜、莴笋、柿子、四季豆等等。

禁忌：胃虚弱的人要慎食，过食会造成胃虚冷痛、肠鸣腹泻。在服用=温经通络或温脾暖肾的药，如感冒清热颗粒、右归丸、温脾丸等中成药时应忌食。

第5类：发动血之物

多有活血、散血之性，能动血伤络，迫血外溢。如羊肉、菠菜、红豆、苋菜、木耳烧酒等。

禁忌：月经过多、皮下出血、尿血者，在服用此类药物时也不宜食用。

第6类：发滞气之物

多具滞涩阻气、坚硬难化之性。也就是说，吃了不好消化，容易胀气、积食。常见的食物有大豆、芡实、芋头、薯类等。

禁忌：肠胃消化不好的、积食的、腹胀腹痛的人都不宜食用。

我们知道，“发物之说”与中医相关，以上指出的疾病饮食，也都是对服用中药或中成药，提出的禁忌。鉴于大家对于中医的态度，肯定会有人提出“发物之说靠谱吗”这样的猜疑。

不可否认，中西医的确有很多冲突的地方，但最好的结局办法是将二者结合起来。取其精华、去其糟粕。所以，对待“发物之说”应用辩证的态度、严谨的眼光。

﹥不合理的部分

由于发物之说多流传于民间，所以关于哪些食物属于“发物”，哪些不属于，很难有人说得清，而且经常会出现矛盾。

有的食物会为病患提供营养、补充能量，但出现在发物之时，人们就很难抉择了。如果把这些食物全忌了，显然不利于平衡营养，对疾病康复有害无益。

﹥合理的部分

当然，也不能觉得发物“一无是处”，因为有些被列入“发物”的，真的能导致旧病复发或加重病情，比如以下这些：

1.某些食物中所含的激素，会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。

如糖皮质类固醇超过生理剂量时可以诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等，引起旧病复发。

2.某些食物所含的异性蛋白成为过敏源，引起变态反应性疾病复发。

如海鱼虾蟹，往往引起皮肤过敏者荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱疮、牛皮癣等顽固性皮肤病的发作。

3一些刺激性较强的食物，如酒类、葱蒜等辛辣刺激性食品，极易对炎性感染病灶产生影响，出现炎症扩散。

综上，“发物之说”不能全信，也不能一点都不信。

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