推荐汤品:莲子红豆汤
营养:莲子含丰富的维生素C、葡萄糖、叶绿素、棕榈酸及谷胱甘肽等;红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道;还含有较多的膳食纤维及丰富含的叶酸。
功效:清热解毒、健脾益胃、滋补元气、清心润肺,利尿消肿、养心安神、通乳、润肠通便。
推荐菜品:麻油红菜头
营养:红菜头具有甜菜的肉质和富含糖分和矿物质,肉质脆嫩,略带甜味,而且有鲜艳的颜色,是色、味俱佳的蔬菜。同时含人体所必需的多种氨基酸等营养物质
功效:具有解毒保肝、治吐止泻、治疗胃溃疡、驱除体内寄生虫的功能;同时有补脾健胃、益气养血、强壮身体的作用。
推荐主食:糙米山药粥
营养:以糙米熬煮的山药粥是产妇补充维生素E和B群的绝佳选择。山药富含消化皂甘和植物性荷尔蒙,能够补充精力、恢复生产所消耗的元气,并促进伤口愈合。
功效:补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴,还具有补中、和血、暖胃、利湿祛黄疸。
推荐汤品:老鸽汤
营养:鸽肉含蛋白质很高,脂肪含量低,易消化。富含维生素A、B1、B2,且造血用的微量元素也很丰富,有助于产妇手术后进补,对改善贫血也有一定的功效。
功效:补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,有助于提高记忆力,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。
推荐菜品:盖菜清炖狮子头
营养:盖菜富含丰富的蛋白质、维生素A、C及铁、钾等矿物质,可清肺豁痰、开肺理气。冬季食用盖菜有助驱寒,保存体内阳气。
功效:和脾、清热、利水、消肿、平肝、止血、明目。
推荐主食:红枣山药补血粥
营养:山药除了富含植物性荷尔蒙之外,对于健胃整肠也有极大的效果。这道甜品主要的调理功用在于修护生产完后的脏腑,帮助子宫早日收缩,以避免膀胱被压迫,而造成频尿和尿失禁等困扰。
功效:健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、消渴利尿、强筋骨、补血益气、消渴利尿。
推荐汤品:功夫松茸汤
营养:松茸富含蛋白质,具有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、核酸衍生物、肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类。
功效:强身理气、止痛化痰。还具有保护肝脏,促进胃肠功能,增强抵抗力。
推荐菜品:香菇素千层
营养:香菇含有蛋白质、矿物质、类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。具有补血养血,增强抵抗力,预防牙龈出血等作用,是孕产期女性朋友的饮食佳品。
功效:补肝肾、健脾胃、益气血、解毒性、利水通便、美容养颜。
推荐主食:麻油老姜糯米饭
营养:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用,尤其适合产后第一周早期食用。
功效:补中益气,健脾养胃,补肝养肾、趋势散寒、明目、止虚汗。
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