毒牛肉致终生残疾76岁黑心老板坐牢2年

震惊全法的LIDL超市冷冻牛排中毒致残案今天终于尘埃落定：前LIDL牛排供应商SEB公司总经理拉莫莱特（GUYLAMORLETTE）被北方省杜埃市（DOUAI）轻罪法院判处3年徒刑，其中1年缓刑，而出售“黑心”牛肉的超市却全身而退引发不满。

年6月，LIDL超市出售的被肠出血性大肠杆菌（E.COLIO:H7）污染的碎肉牛排导致18人食物中毒，其中15名儿童出现不同程度的溶血性尿毒症综合征（SHU）症状，留下了严重的后遗症。其中病情最严重的男童诺朗（NOLAN）如今成了既不会说话也不会走路的高度残疾人，每天服用20种药，插8小时胃管……

时年2岁的诺朗因吃了SEB公司为LIDL超市提供的“STEAKCOUNTRY”牌碎肉牛排食物中毒留下终生残疾。

牛排生产商SEB公司创始人及总经理拉莫莱特和案发时公司食品质检负责人阿佩尔（LAURENTAPPERE）因“故意违反食品安全法规造成过失伤害”、“伪劣商品威胁人身健康”等罪名于6月6日至8日在杜埃市出庭受审。

SEB公司为Lidl超市供应的“SteakCountry”牌冷冻碎肉牛排

今年76岁的拉莫莱特被判处3年徒刑，其中1年缓刑，被罚50多万欧元，永远不得从事工业商业活动。据法新社6月27日报道，庭长当天表示，“法律旨在保障消费者权益”，被告及其律师均未到场。案件调查人员发现，SEB公司素来对食品安全检查工作缺乏重视，未对产品质量进行严格把关，为了省钱违规操作，并多次受到有关部门吊销生产许可的警告。年5月11日，也就是涉案牛排生产当日，在第一轮检查结果显示产品被肠出血性大肠杆菌污染的前提下，质检部主任阿佩尔仍执意为这批质检不过关的产品放行。法国消费者协会北方加来海峡大区（NORD-PAS-DE-CALAIS）分会律师MARIONGIRAUD女士指出，“供应商故意违规操作，性质极其恶劣”。据悉，SEB公司单方面修改放宽了食品安全管理条例，仅对牛排进行大肠杆菌检测。由于检测肠出血性大肠杆菌（OH7）费用较高，厂家刻意忽略了这一步。庭长认为，拉莫莱特作为公司管理者，未能“在食品安全和生产成本中找到平衡点”，应对本案负有重大责任。而本案另一名被告46岁的阿佩尔（案发时SEB公司食品质检负责人）已于6月21日心脏病突发死亡，法律规定对其免予追究责任。

因食物中毒落下高度残疾的男童诺朗之母普莉西雅（PRISCILLA）对记者表示，“虽然判决并不能让我儿子恢复到健康状态，但法院禁止拉莫莱特从事牛肉食品加工业的决定让我感到一丝欣慰”。自从儿子食物中毒以来，普莉西雅每天都活在无尽的悔恨和自责中，她把家庭影集翻阅了一遍又一遍，无限伤感地回顾着儿子“曾经的可人模样”。她气愤地说：“有人说儿子病了是我这个做母亲的错。这分明是那些出售问题牛排昧着良心赚钱的黑心商人的错！”据悉，普西莉亚和丈夫将获赔50万欧。庭审期间两名被告互相推诿，谁也不愿承担责任，无疑给原告席上的受害者家属再次造成伤害。法国“精挑细选”消费者协会（UFC-QUECHOISIR）北方加来海峡大区（NORD-PAS-DE-CALAIS）分会律师MARIONGIRAUD女士对法新社记者表示，“法院的判决带来一丝曙光，希望该案能推动加强企业食品卫生规范化管理，对农产食品加工业的每一个环节都起到警醒的作用”。另一方面，“精挑细选”消费者协会北方加来海峡大区主席布雷恩（ROBERTBREHON）则将矛头指向了销售商LIDL超市：“出了这么大的事，LIDL竟毫发无损全身而退？！消费者认识谁？是销售商而不是生产商。LIDL是时候好好清理门户，重新调整策略了”。

LIDL超市的律师LINAMROUEH女士对此回应说：“销售商不应为牛排生厂商故意违反食品安全管理条例造成的恶果承担责任”，因为超市方面“从未向供应商施加压力”，不仅如此，LIDL超市还认为供应商的错误致使自己品牌形象受损，有意追究SEB公司民事责任。此前，被告方律师曾在BFM电视台表示，消费者应在此案中承担部分责任，他认为，“如果冷冻牛排在烹饪前未化冻就不会出现这样的问题”，并称“如果消费者正确烹饪食物，悲剧是可以避免的”。（欧洲时报/红豆编译报道）

编辑：东旭

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