益生元在改善肠屏障功能中的应用

摘要：肠道是人体应激的中心器官，不仅与人体的消化吸收有关，在机体免疫防御、免疫耐受中也起着重要作用。正常的肠黏膜屏障包括机械屏障、免疫屏障以及微生态屏障，可维持肠道微生态平衡，抵御病原体的入侵。肠道屏障功能的改变与多种疾病密切相关，严重创伤、手术及危重病后肠黏膜会发生缺血缺氧，通透性增加，细菌内毒素移位，肠黏膜功能受损，进而引起肠源性感染，加重疾病。益生元(perbjotics)是指具有选择性刺激结肠中一种或几种特定细菌生长或增强其活性，调节肠道微生物菌群，对机体产生有益作用又不被消化的食物成分，包括非淀粉多糖、膳食纤维、菊粉、低聚果糖等。益生元可以改变肠道内菌群结构，抑制病原菌过度繁殖和病原菌对肠黏膜细胞的黏附，减少或防止肠道细菌移位，促进肠上皮细胞增生，维持肠黏膜结构和功能的恒定，对改变肠道微生态有一定的作用。

肠道是机体与外界环境接触较为密切的部位，又是部分肠免疫细胞发育分化的微环境,肠上皮细胞不仅主宰人体的消化与吸收，而且在机体免疫防御、免疫耐受中起着重要作用。严重创伤、手术及危重疾病后肠黏膜会发生缺血缺氧,通透性增加，进而细菌内毒素移位引起肠源性感染。肠道屏障功能的改变与多种疾病有关。如何维护肠屏障功能，阻止肠黏膜的破坏是人们