科技前沿混饲屎肠球菌可缓解坏死性肠炎

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导读：坏死性肠炎会导致肉鸡肠道菌群紊乱，形态损伤，引发炎症，损害肠道黏膜屏障功能。缓解坏死性肠炎对肉鸡肠道黏膜屏障完整性的不利影响有助于维持机体健康。在限制抗生素使用的养殖环境下，如何降低细菌性疾病如坏死性肠炎、大肠杆菌病、沙门菌病对肉鸡生产的影响不仅是保证食品安全，而且具有一定的公共卫生意义。越来越多的证据显示，家禽饲粮添加屎肠球菌（Enterococcusfaecium）可以调控肠道菌群组成，限制病原菌（大肠杆菌、沙门菌、产气荚膜梭菌）的扩散，刺激肠道黏膜免疫反应，增强机体对肠道病原感染的抵抗力。在此基础上，深入了解屎肠球菌在缓解肉鸡坏死性肠炎影响中的作用机制，有助于肉鸡坏死性肠炎的有效防控。

《ScientificReports》年7月16日在线刊发了中国农业大学呙于明教授课题组关于屎肠球菌NCIMB缓解坏死性肠炎引起的肉鸡肠道黏膜屏障损伤的保护性作用研究成果。该研究采用笼养AA肉仔鸡为试验对象，在饲粮中添加或不添加2×cfu/kg屎肠球菌NCIMB饲喂对照组和坏死性肠炎发病组。结果显示，坏死性肠炎导致试验鸡体重下降，引发肠道炎症和肠道细胞凋亡；饲喂NCIMB可以显著改善21和26日龄体重，以及13-21日龄、22-26日龄体增重，增强肠道黏膜屏障功能，调控肠道菌群和黏膜免疫反应，进而对坏死性肠炎引发的肠道黏膜屏障功能损伤加以缓解。具体表现为：紧密连接蛋白调控方面，显著上调CLCD-1蛋白表达水平，从而降低肠道通透性和阻止病原体入侵；Toll样受体信号通路方面，显著增加TLR-2、MyD88、NF-κβ、iNOS、TGF-β3、PI3K、IGF-2、GLP-2、EGFRmRNA表达水平，调控肠道免疫平衡，阻止过度炎症反应；热应激蛋白调控方面，显著增加空肠HSP70蛋白表达水平，保护肠道黏膜屏障。另外，饲喂NCIMB的未发病鸡只盲肠乳酸杆菌属和产丁酸菌属细菌相对丰度显著增加，进一步证实饲喂屎肠球菌通过促进有益菌繁殖、阻止病原菌生长来调控肠道菌群平衡。研究结果为了解屎肠球菌的益生菌作用机制提供了重要的参考依据。

文章来源：WUYY,ZHENWR,GENGYQ,etal.PretreatmentwithprobioticEnterococcusfaeciumNCIMBamelioratesnecroticenteritis-inducedintestinalbarrierinjuryinbroilerchickens[J/OL].ScientificReports,(9):.