山东省肉类食品产志贺毒素大肠埃希菌监测工

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济宁新闻网讯（通讯员吴运良）为进一步做好山东省肉类食品及牛、羊等动物产志贺毒素大肠埃希菌监测工作，10月30日至11月1日，中国疾控中心传染病所病原室副主任熊衍文、山东省疾控中心卫监所副所长侯配斌等专家在济宁市疾控中心副主任王连顺陪同下到泗水县开展现场技术指导，泗水县疾控中心党支部书记张洪泉陪同。

此项目对散养和圈养的牛、羊牲畜进行粪便采集，本次现场采集牛、羊粪便共计余份，筛查牛羊粪便中产志贺毒素大肠杆菌，调查其分布情况，鉴定菌种的型别及毒素、毒力基因检出情况，从而判定对人群有无风险，提出对应的预防措施。

通过这次国家、省、市、县、乡五级联合开展现场监测工作，填补了泗水县外环境样品采集监测技术的空白，进一步提升了专业技术人员现场监测能力，对提升县疾控能力建设起到了积极的推动作用。