血肌酐高是肾衰的一个重要特征,它是由于机体的代谢产物不能排除体外而引起的。专家指出,当患者的血肌酐呈持续偏高状态时,说明患者的肾脏已受到了严重损伤,这时如果不注意合理饮食,将会加速病情恶化,危及患者的生命。
1肌酐高不能吃太咸的东西而应保持低盐饮食,即每日摄入的食盐量不应高于3克。
2肌酐高不能吃含钾高的食物:洋葱、南瓜、西葫芦、冬瓜、茄子、西瓜、苹果、鸭梨、京白梨、红肖梨、菠萝、鲜豇豆、芋头、胡萝卜、白萝卜、心里美萝卜、青萝卜、大白菜、洋白菜、藁子杆、芹菜、青韭、橙子、柑橘、鸭广梨、柿子等。
3肌酐高不能吃含蛋白高的食物,每天供应总蛋白含量不应超过20-30克,其中包括主食中的所含的植物蛋白量。
4肌酐高不能吃高油脂的食物,可以通过炒菜时应少放油,更不应多食煎、炸以及油腻食品。以不含或少含饱和脂肪酸的植物油类为佳等来控制。
5肌酐高不能吃含磷高的食物,含磷高的食物主要有水产品(包括水生植物),动物内脏、芝麻、花生、核桃、蜂蜜、蛋黄、茶叶和一些干果等。