大肠杆菌超标对人体的危害

大肠杆菌超标对人体的危害

大肠杆菌的传播途径一般是通过水和食品传播，比如一些受污染的水或是未熟透的食品等。并且如果不注意个人卫生的话，也会致使大肠杆菌的感染和传播。

研究发现，大肠杆菌其实不只有在肠道中才会影响人体健康，当大肠杆菌进入其他器官部位后，也会致使人体病发，最为常见的就是尿路感染。因此在日常生活中预防大肠杆菌极其重要，比如在喝水的时候一定要完全将水烧开，或在水中加入一篇漂精片，经过1夜以后也能将水完全杀毒。无论是哪种大肠杆菌的危害，都是我们没法承受的，因此提示各位在平时切记切记要注意个人卫生和食品卫生。

大肠杆菌感染分为肠道外感染和肠道内感染。大肠杆菌离开肠道后，最容易引发的就是尿路感染，比如尿道炎、膀胱炎、肾盂肾炎等，这些炎症的产生都是由于大肠杆菌所引发。除这些以外，大肠杆菌还会引发腹膜炎、胆囊炎、阑尾炎等，特别是一些抵抗力较弱的婴幼儿和老年人，大肠杆菌还会进入血液，从而引发败血症。还有一些出身后30天内的新生儿，如果体质弱或不注意的话，大肠杆菌还会通过血液进入大脑，从而以亲大肠杆菌性脑膜炎，影响其后天的智力发育。

当大肠杆菌进入肠内，急性腹泻大肠杆菌同时还会有引发各种腹泻症状，而得了腹泻的人群通常以婴幼儿和旅游者为主，其程度各有所不同，除轻度的水泻之外，同时还有可能会引发严重的霍乱样症状。得了腹泻的人一般两到三天就会自行康复，但如果是体质较弱的人群，其腹泻症状会延长至数周。肠致病性大肠杆菌是婴儿腹泻的主要病原菌，其特点是有着高度的传染性，如果情况严重的话还有可能会致死。并且肠出血性大肠杆菌会引发散发性或爆发性出血性结肠炎，可产生志贺氏毒素样细胞毒素。

如果出现以上症状一定要加以重视。在预防及调理方面目前较好的有摄取益生菌、益生元、噬菌体制剂。益生菌是一类活性微生物，益生元是作为一种膳食补充剂发挥作用。而噬菌体制剂是一种细菌性病毒，市场上现有的产品如筠道，采取4种噬菌体的复合制剂靶向消灭致病性大肠杆菌，不但调理肠道环境，还能够起到医治大肠杆菌引发的肠道内感染和肠道外感染。